Chuyên gia dịch vụ thực phẩm Giữ cho thủy quân lục chiến Fed và khỏe mạnh
Các chuyên gia dịch vụ thực phẩm, là chuyên ngành quân sự (MOS) 3381, tham gia vào mọi khía cạnh của việc chuẩn bị thực phẩm, mua sắm, lưu trữ và phân phối, trong cả môi trường đồn trú và thực địa.
Nhiệm vụ của họ mở rộng để tài trợ, trưng dụng, mua, tiếp nhận, kế toán và lưu trữ các nguồn cung cấp thực phẩm, và tất nhiên bao gồm nấu ăn, nướng bánh và phục vụ.
Các chuyên gia dịch vụ thực phẩm biển có thể có khả năng đóng quân bất cứ nơi nào Thủy quân lục chiến có nhu cầu. Tất cả thủy quân lục chiến cần phải ăn, vì vậy bất cứ nơi nào có Thủy quân lục chiến được triển khai, một chuyên gia dịch vụ thực phẩm cũng có thể được gửi đến đó.
Chuyên viên dịch vụ thực phẩm nhiệm vụ
Vì họ có khả năng dành nhiều thời gian trong lĩnh vực này, một phần quan trọng của công việc chuyên gia dịch vụ thực phẩm là kiểm soát chất lượng và đảm bảo, đảm bảo thực phẩm được giữ trong điều kiện vệ sinh và an toàn.
Giống như một đầu bếp sous tại một nhà hàng hoặc một dòng nấu ăn tại một quán ăn, trách nhiệm hàng ngày của công việc này bao gồm chuẩn bị trái cây và rau quả, thịt, cá, và gia cầm cũng như các mặt hàng nướng. Trong khi có khả năng là một củ khoai tây hoặc hai trong hỗn hợp, rõ ràng đây là một công việc cho một người biết cách của họ xung quanh một nhà bếp.
Chuyên gia dịch vụ thực phẩm cũng theo dõi các mức cung cấp, đảm bảo có đủ thực phẩm trong tay và để tiến hành đánh giá đảm bảo chất lượng.
Các chuyên gia dịch vụ thực phẩm cao cấp nhất đóng vai trò trợ lý hành chính cho nhân viên dịch vụ thực phẩm hoặc nhân viên hoạt động dịch vụ thực phẩm.
Đủ điều kiện Là Chuyên gia Dịch vụ Thực phẩm Hàng hải
Để đủ điều kiện cho công việc này, Marine cần điểm kỹ thuật chung (GT) là 90 hoặc cao hơn trong bài kiểm tra Năng lực Nghề nghiệp Vũ trang (ASVAB). Họ sẽ cần phải hoàn thành khóa học dịch vụ thực phẩm cơ bản, hoặc hoàn thành tối thiểu sáu tháng đào tạo tại chỗ làm chuyên gia dịch vụ thực phẩm. Tất cả các khóa học được giảng dạy tại Trường Quân đội Hoa Kỳ tại Fort Lee, Virginia.
Các chuyên gia dịch vụ thực phẩm làm việc chặt chẽ với các nhân viên dịch vụ thực phẩm (MOS 3302) nhưng có trách nhiệm khác nhau. Các nhân viên dịch vụ thực phẩm được giao nhiệm vụ giám sát tổ chức và lập kế hoạch kết thúc hoạt động nhà bếp Thủy quân lục chiến, bao gồm cả ngân sách và điều phối dịch vụ thực phẩm và chương trình sinh hoạt và tất cả các dịch vụ liên quan.
Nếu các chuyên gia dịch vụ thực phẩm là đầu bếp sous của nhà bếp, sau đó các nhân viên dịch vụ thực phẩm giống như các đầu bếp điều hành, người gọi các mũi chích ngừa và giữ cho tổ chức chạy trơn tru
Bất cứ ai mong muốn công việc của viên chức phục vụ thực phẩm trước tiên phải phục vụ như là một chuyên gia dịch vụ thực phẩm hoặc là một phụ tá biển (MOS 3372). Công việc của Trợ lý Hàng hải hoạt động như một trợ lý cá nhân cho các viên chức nói chung và cờ, giúp với các nhiệm vụ nhỏ và các chi tiết khác.