Nhiệm vụ
Các nhà dinh dưỡng về sữa có liên quan trực tiếp đến việc quản lý chế độ ăn của đàn bò sữa. Mục tiêu cuối cùng của một chuyên gia dinh dưỡng từ sữa là tối đa hóa sản xuất trong khi duy trì sức khỏe tổng thể của đàn.
Các chuyên gia dinh dưỡng sữa có thể tham gia vào một số nhiệm vụ bao gồm xây dựng chế độ ăn, phân tích mẫu phòng thí nghiệm, tìm nguồn nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, lựa chọn nguyên liệu hiệu quả, điều chỉnh khẩu phần, lựa chọn bổ sung, lưu giữ hồ sơ chi tiết, viết báo cáo, tiếp thị sản phẩm, thuyết trình cho khách hàng sử dụng điểm tình trạng cơ thể để đánh giá tình trạng của từng con vật trong đàn.
Họ phải làm việc chặt chẽ với bác sĩ thú y bò và các thành viên khác của nhóm quản lý trang trại (đặc biệt là người chăn nuôi bò sữa ) trong lĩnh vực này để đảm bảo rằng động vật được theo dõi chặt chẽ và đáp ứng tất cả các mục tiêu sản xuất sữa. Họ cũng phải dành một lượng thời gian đáng kể trong một môi trường văn phòng, nhập dữ liệu vào các chương trình phần mềm phân tích để theo dõi sự tiến bộ của đàn. Du lịch cũng có thể cần thiết để đến thăm khách hàng, đặc biệt nếu một chuyên gia dinh dưỡng là một nhà thầu độc lập hoặc làm việc cho một công ty phát triển thức ăn chăn nuôi.
Nhưng sự lựa chọn nghê nghiệp
Các nhà dinh dưỡng từ sữa có thể làm việc trên các trang trại bò sữa, ở các vị trí quản lý chăn nuôi , trong các cơ sở phát triển thức ăn, trong học viện, hoặc trong các vai trò tiếp thị tương tác trực tiếp với các nhà sản xuất sữa . Họ cũng có thể phân nhánh và làm việc ở các vị trí dinh dưỡng động vật với các loài khác.
Các nhà dinh dưỡng từ sữa có thể tìm kiếm các vị trí được trả lương toàn thời gian với các trang trại và công ty lớn, hoặc họ có thể làm việc trên cơ sở hợp đồng với tư cách là một nhà tư vấn độc lập (toàn bộ hoặc bán thời gian).
Giáo dục & Đào tạo
Hầu hết các vị trí được quảng cáo trong lĩnh vực dinh dưỡng sữa chỉ định rằng nhà tuyển dụng thích xem xét các ứng viên có bằng Thạc sĩ hoặc tiến sĩ về khoa học về sữa, khoa học động vật hoặc một khu vực có liên quan chặt chẽ . Kinh nghiệm đáng kể làm việc với bò sữa cũng là một yếu tố quan trọng, như là một kiến thức vững chắc về điểm tình trạng cơ thể và hành vi của bò.
Trong thời đại hiện đại, một chuyên gia dinh dưỡng từ sữa được kỳ vọng sẽ quen thuộc với việc sử dụng các chương trình phần mềm dinh dưỡng sữa, điều này ngày càng trở nên quan trọng đối với việc quản lý dinh dưỡng và cân bằng suất ăn. Họ cũng phải thoải mái thực hiện các phép tính toán học và diễn giải các báo cáo trong phòng thí nghiệm.
Các nhà dinh dưỡng dinh dưỡng từ sữa cũng có thể đạt được rất nhiều kinh nghiệm bằng cách hoàn thành thực tập như những người được liệt kê trên thực tập dinh dưỡng động vật và các trang thực tập sữa . Kinh nghiệm thực tế mà một ứng cử viên đạt được trong các đợt thực tập như vậy có xu hướng được các nhà tuyển dụng đánh giá cao.
Mức lương
Mức lương cụ thể mà một chuyên gia dinh dưỡng sữa kiếm được có thể khác nhau tùy theo loại công việc của một ứng cử viên (nhân viên hưởng lương hoặc tư vấn độc lập), trình độ học vấn, mức độ kinh nghiệm trong ngành và tỷ lệ đi vào khu vực địa lý cụ thể của họ. Những người có kinh nghiệm và giáo dục quan trọng sẽ có xu hướng kiếm được đồng đô la hàng đầu cho các dịch vụ của họ.
Các chuyên gia dinh dưỡng từ sữa của các công ty thức ăn lớn có thể kiếm được tới 150.000 đô la mỗi năm, mặc dù phạm vi cho tất cả các chuyên gia dinh dưỡng từ sữa sẽ nằm trong khoảng từ 50000 đến 100.000 đô la. Tất nhiên, tiền lương khởi điểm có thể thấp hơn nhiều đối với sinh viên mới tốt nghiệp.
Một nghiên cứu năm 2013 của Đại học bang Iowa, trích dẫn trong tạp chí Hoards Dairyman, phát hiện ra rằng sinh viên tốt nghiệp gần đây trong lĩnh vực dinh dưỡng và thức ăn kiếm được mức lương trung bình là $ 42,611 mỗi năm (dao động từ mức thấp $ 34,000 mỗi năm đến mức cao $ 52,000 mỗi năm).
Các chuyên gia dinh dưỡng từ sữa cũng có thể nhận được nhiều lợi ích khác nhau ngoài lương cơ bản của họ. Những lợi ích này có thể bao gồm hoa hồng (nếu làm việc trong ngành bán thức ăn), điện thoại công ty, sử dụng xe công ty, bảo hiểm y tế, nhà ở (nếu làm việc toàn thời gian trên trang trại bò sữa) và trả tiền nghỉ.
Triển vọng nghề nghiệp
Cả ngành công nghiệp sữa và thức ăn chăn nuôi đều cho thấy sự tăng trưởng, do đó triển vọng cho các nhà dinh dưỡng chăn nuôi bò sữa vẫn mạnh mẽ trong tương lai gần. Con đường sự nghiệp dinh dưỡng cho phép người học viên chuyển đổi dễ dàng từ làm việc với loài này sang loài khác, đặc biệt trong lĩnh vực quản lý vật nuôi, vì vậy các lựa chọn thay đổi hướng đi của nghề nghiệp có thể dồi dào.
Những người có trình độ học vấn và kinh nghiệm lớn nhất sẽ được định vị để tận hưởng những triển vọng tốt nhất cho việc làm trong lĩnh vực này.