Mô tả công việc
Thông tin nhanh
- Các máy chủ kiếm được mức lương trung bình hàng năm là 18.730 đô la hoặc 9,01 đô la mỗi giờ trong năm 2014. Thu nhập của máy chủ thường được tạo thành từ sự kết hợp giữa tiền lương của chủ nhân và mẹo của khách hàng.
- Trong năm 2012, có khoảng 2.362.000 người được tuyển dụng trong nghề này.
- Khoảng một nửa số công việc là bán thời gian.
- Các nhà hàng đầy đủ dịch vụ sử dụng phần lớn các bồi bàn và phục vụ bàn.
- Việc làm dự kiến sẽ tăng trưởng chậm hơn mức trung bình cho tất cả các ngành nghề đến năm 2024. Mặc dù vậy, triển vọng việc làm được kỳ vọng là tốt vì doanh thu cao trong lĩnh vực này. Khi mọi người bỏ công việc của họ và chuyển sang những thứ khác, nhà hàng sẽ thuê máy chủ mới để lấp đầy những lỗ hổng này.
Làm thế nào để trở thành một máy chủ
Bạn không cần một nền giáo dục chính thức để có được một công việc như một máy chủ. Các nhà hàng thường cung cấp đào tạo tại chỗ trong một vài tuần. Một số yêu cầu thuê mới để tham gia đào tạo trong lớp học để học kỹ thuật phục vụ phù hợp. Một số tiểu bang yêu cầu huấn luyện chính thức bổ sung cho các công việc liên quan đến việc phục vụ rượu.
Bởi vì họ không thường yêu cầu đào tạo chính thức, công việc bồi bàn và phục vụ bàn thường hấp dẫn học sinh trung học.
Một số cơ sở sẽ thuê các máy chủ ít nhất 14 tuổi, nhưng chỉ khi họ không phải phục vụ rượu. Hầu hết các tiểu bang không cho phép bất kỳ ai dưới 18 tuổi làm điều đó, và một số tiểu bang có tuổi tối thiểu cao hơn.
Các kỹ năng mềm cần thiết để thành công trong nghề nghiệp này
Nếu bạn muốn trở thành một máy chủ, bạn nên có các kỹ năng sau:
- Kỹ năng giao tiếp: Máy chủ cần kỹ năng nghe và giao tiếp bằng lời nói tích cực . Bạn phải có khả năng hiểu được các câu hỏi và thắc mắc của khách hàng và truyền đạt thông tin rõ ràng cho họ.
- Kỹ năng giao tiếp : Tập kỹ năng này cho phép bạn nhận các tín hiệu không lời nói của khách hàng và điều phối hành động của bạn với các nhân viên nhà hàng khác.
- Kỹ năng dịch vụ khách hàng: Khách hàng nên rời khỏi một cơ sở ăn uống cảm thấy hài lòng với cả thực phẩm và dịch vụ mà họ nhận được. Bạn có ít quyền kiểm soát trước đây, nhưng bạn có thể ảnh hưởng đến cái sau.
Sự thật về việc trở thành một máy chủ
- Đây là một công việc đòi hỏi về thể chất. Bạn sẽ phải mang khay nặng và dành nhiều giờ trên đôi chân của bạn.
- Nhiều nhà hàng chỉ trả lương cho người lao động có lương tối thiểu (người lao động kiếm được ít nhất 30 đô la mỗi tháng từ lời khuyên của khách hàng). Nó có thể là ít nhất là $ 2,13 một giờ, mức lương tối thiểu theo giờ liên bang cho nhân viên bị mất, mặc dù một số tiểu bang yêu cầu người sử dụng lao động trả lương cao hơn.
- Một số nhà hàng đang bắt đầu tiến tới một chính sách chống lật và thay vào đó sẽ phải trả lương cho các máy chủ cao hơn.
- Lịch làm việc của bạn có thể bao gồm các buổi sáng sớm, buổi tối, cuối tuần và ngày lễ.
Những gì nhà tuyển dụng mong đợi từ bạn
Dưới đây là một số yêu cầu từ thông báo công việc thực tế được tìm thấy trên Indeed.com:
- "Được tổ chức với sự chú ý rất lớn đến chi tiết"
- "Cam kết và đam mê trong ngành công nghiệp dịch vụ"
- "Phải lạc quan, lạc quan và tích cực"
- "100% cam kết tiếp cận làm việc theo nhóm"
- "Kiến thức an toàn thực phẩm"
- "Thái độ tuyệt vời và tình yêu dành cho mọi người"
Tìm hiểu xem nghề nghiệp có phù hợp hay không
- Mã Hà Lan : SEC (Xã hội, Bình luận, Thông thường)
- Các loại tính cách MBTI : ESFP
Nghề nghiệp liên quan
| Sự miêu tả | Trung bình hàng giờ Tiền lương (2014) | Giáo dục / Đào tạo bắt buộc tối thiểu | |
|---|---|---|---|
| Nấu ăn ngắn | Nấu thức ăn không mất nhiều thời gian để chuẩn bị | $ 9,71 | Vào đào tạo nghề |
| Công nhân thực phẩm nhanh | Nhận và thực hiện các đơn đặt hàng của khách hàng cho thực phẩm và đồ uống | $ 8,85 | Vào đào tạo nghề |
| Bartender | Chuẩn bị và phục vụ đồ uống có cồn | 9,16 đô la | Các lớp đào tạo tại chỗ hoặc các lớp dạy nghề |
| Thợ pha cà phê | Chuẩn bị và phục vụ cà phê đặc sản | 9,01 đô la | Vào đào tạo nghề |
> Nguồn:
Cục Thống kê Lao động, Bộ Lao động Hoa Kỳ, Sổ tay Triển vọng Nghề nghiệp , 2016-17 (đã truy cập ngày 10 tháng 1 năm 2015).
Cơ quan tuyển dụng và đào tạo, Bộ Lao động Hoa Kỳ, O * NET Online (đến thăm ngày 10 tháng 1 năm 2015).