Không chỉ bán cà rốt và bánh mì kẹp thịt
Nếu bạn quan tâm đến một công việc bán hàng trong ngành công nghiệp dịch vụ thực phẩm, bạn càng biết nhiều về ngành công nghiệp, thì bạn càng chuẩn bị tốt hơn và nhiều hơn nữa.
Nơi để tìm một vị trí
Ở hầu hết các thành phố , có những doanh nghiệp tập trung vào việc cung cấp cho nhà hàng thức ăn và đồ dùng cần thiết.
Cho dù một doanh nghiệp tập trung vào các nhà hàng pizza, nhà hàng cao cấp, khách sạn địa phương và khu nghỉ dưỡng hay bất kỳ sự kết hợp nào, các doanh nghiệp này đều cần chuyên gia bán hàng để thiết lập và duy trì mối quan hệ. Nói cách khác, các doanh nghiệp dịch vụ thực phẩm cần mọi người bán cho các doanh nghiệp khác trong ngành dịch vụ thực phẩm.
Liên hệ với bất kỳ nhà cung cấp dịch vụ thực phẩm địa phương nào trong khu vực của bạn cũng như bất kỳ nhà cung cấp dịch vụ thực phẩm quốc gia hoặc khu vực nào là nơi những người quan tâm đến việc bán cho ngành này sẽ bắt đầu tìm kiếm. Trong khi một mức độ chuyên môn trong quản lý nhà hàng hoặc kinh nghiệm trong ngành công nghiệp sẽ luôn luôn đặt bạn trên cạnh tranh của bạn, đây thường không phải là một yêu cầu cho hầu hết các công việc bán hàng nhập cảnh hoặc trung cấp. Một đạo đức làm việc mạnh mẽ, khả năng tạo ra và mở rộng các mối quan hệ và các khoa để hiểu được dòng sản phẩm là tất cả những gì cần thiết.
Điều gì sẽ xảy ra
Đối với những người tham gia một vị trí bán hàng cấp nhập cảnh , bạn nên mong đợi dành phần lớn thời gian của mình để tìm kiếm doanh nghiệp mới.
Điều này có nghĩa là ghé thăm các quán ăn địa phương và thảo luận về dòng sản phẩm và mức giá của bạn với người quản lý mua hàng và chủ sở hữu. Bạn sẽ thấy rằng hầu hết các mối quan hệ đã được thiết lập lâu dài với nhà cung cấp hiện tại của họ và có thể rất miễn cưỡng thay đổi . Bạn sẽ cần phải hiểu rằng chất lượng và độ tin cậy là cực kỳ quan trọng đối với khách hàng tiềm năng của bạn.
Chuyển sang một nhà cung cấp mới bởi vì họ là một vài đồng xu ít tốn kém là không đủ lý do để có nguy cơ và chuyển đổi từ một nhà cung cấp mà họ đang hạnh phúc.
Bạn sẽ cần tạo một lý do thuyết phục để nhờ ai đó chuyển sang bạn. Cho dù đó là giảm giá sâu, chất lượng và đảm bảo cung cấp hoặc một sản phẩm độc đáo mà không ai khác bán, bạn nên mong đợi để có kỹ năng bán hàng của bạn được thử nghiệm.
Đối với các doanh nghiệp mới hoặc những người không hài lòng với nhà cung cấp hiện tại của họ, doanh số bán hàng thường được thực hiện hoặc bị mất về giá, lựa chọn và mối quan hệ. Một trong những quy tắc bán hàng vàng là một khách hàng thích bạn sẽ tìm thấy một lý do để mua từ bạn. Ngược lại, họ sẽ tìm ra lý do không mua từ người mà họ không thích. Nếu bạn thiếu kỹ năng xây dựng mối quan hệ, bạn nên bắt đầu cải thiện kỹ năng bán hàng của mình trong lĩnh vực này.
Kế hoạch bồi thường
Mặc dù không phải lúc nào cũng chỉ dựa trên hoa hồng, nhiều vị trí nhập cảnh cấp trong ngành dịch vụ thực phẩm là hoa hồng dựa trên. Điều đó có nghĩa là bạn có thể không có lương. Bạn chỉ được trả tiền cho hiệu suất. Bạn càng bán, bạn càng kiếm được nhiều tiền.
Nếu một doanh nghiệp cung cấp cho bạn một kế hoạch tổng hợp bao gồm một sự kết hợp của tiền lương và hoa hồng, bạn nên mong đợi mức lương được ở phía thấp và cho toàn bộ gói của bạn được đánh giá cao về hoa hồng .
Ngành dịch vụ thực phẩm là một thị trường cạnh tranh cao có thể được định giá rất cao. Nếu một nhân viên cần chiết khấu chi phí hàng hóa được cung cấp cho khách hàng của họ để thiết lập hoặc duy trì khách hàng, họ sẽ không có nhiều tiền để trả hoa hồng cao cho đại diện bán hàng của họ.
Vị trí dài hạn hoặc ngắn hạn?
Nhiều người mới bán hàng đảm bảo việc làm trong ngành công nghiệp dịch vụ thực phẩm sử dụng vị trí này như là một khởi đầu sự nghiệp bán hàng. Một khi họ đã chứng minh rằng họ có thể bán trong một ngành công nghiệp cạnh tranh, họ tìm kiếm các vị trí bán hàng trong các ngành công nghiệp có lợi hơn hoặc tài chính bổ ích. Đây không phải là để nói rằng một chuyên gia bán hàng tài năng không nên xem ngành công nghiệp dịch vụ thực phẩm như một vị trí nghề nghiệp tiềm năng. Trên thực tế, một chuyên gia bán hàng đảm bảo một vị trí với một nhà cung cấp dịch vụ thực phẩm lớn trong khu vực hoặc quốc gia có thể không chỉ tạo ra thu nhập đáng kể mà còn có thể được thưởng nhiều lợi ích rìa.
Chúng có thể bao gồm du lịch, chia sẻ lợi nhuận và các gói hưu trí hấp dẫn. Như trong mọi vị trí bán hàng, bạn càng làm tốt, bạn càng làm tốt hơn!